Das Klimafrühstück

Wie unser Essen das Klima beeinflusst


Ein Bildungsangebot für Kinder, Jugendliche und Erwachsene!

Frühstücken und Klima schützen? Was hat das miteinander zu tun? Mit dem Projekt „Das Klimafrühstück – Wie unser Essen das Klima beeinflusst“ hat es sich KATE e.V. zur Aufgabe gemacht diesen Zusammenhang Kindern näher zu bringen. Damit wird in der komplexen Thematik Klimawandel ein Schwerpunkt gesetzt. Durch selbstständiges Handeln und Denken, Mitmachen und Erleben können Menschen viele neue Erfahrungen sammeln. Daher ist das Bildungsangebot so konzipiert, dass die Partizipation der Teilnehmenden im Vordergrund steht. Das gemeinsame Frühstück bildet dabei den Kern.

„Das Klimafrühstück“ orientiert sich sowohl inhaltlich als auch methodisch am Konzept der Bildung für Nachhaltige Entwicklung. So verstehen die Teilnehmenden beispielsweise nicht nur das Was und Wie, sondern auch welche eigene Rolle sie dabei spielen und welche Gestaltungsmöglichkeiten sie haben. Zudem werden sie für den Umgang mit den Begriffen und Zusammenhängen sensibilisiert und können bereits bekannte Inhalte und Themen in einem neuen Kontext kennen lernen. Das Projekt kann vielseitig eingesetzt werden. Es dient als Einstieg in die ausführliche Bearbeitung zum Beispiel der Themen Klimaschutz oder Ernährung. Es kann aber auch als eigenständiges Projekt durchgeführt werden.


Auszeichnungen!

„Das Klimafrühstück" wurde 2014 zum dritten Mal von der Deutschen UNESCO-Kommission als offizielles UN-Dekadeprojekt ausgezeichnet!


Vier altersgerechte Module!

Erstmals entstand das Klimafrühstück 2006 für die Grundschule. Mittlerweile haben wir vier altersgerechte Module mit entsprechenden Materialien entwickelt:


Sieben Bausteine: für jede Zielgruppe mehr drin!

Seit 2010 entwickeln wir das Klimafrühstück kontinuierlich weiter. Zunächst entstanden ergänzende Materialien (Bücher und Filme) zu den Modulen 01, 02 und 03, mit denen Pädagog*innen - über das eigentliche Klimafrühstück hinaus - den Themenkomplex "Ernährung und Klima" in ihrer Gruppe bearbeiten können.

In 2014 sind zusätzlich vier Bausteine entstanden, mithilfe derer das Klimafrühstück noch besser in den jeweiligen Kontext eingepasst werden kann. Ausführliche Beschreibungen, Download- und Bestellmöglichkeiten finden Sie HIER.


Bestellen Sie Materialien - Buchen Sie unsere Referent*innen!

  • Der Leitfaden ist eine Broschüre, die „Das Klimafrühstück" bzw. "Das Klimadinner" von Anfang bis Ende detailliert beschreibt und käuflich erworben werden kann. Der Klimakoffer ist unser Materialkoffer. Diesen können Sie ausleihen und „Das Klimafrühstück" und "Das Klimadinner" mit seiner Hilfe selbst durchführen. Im Klimakoffer sind alle Materialien enthalten, die Sie zur erfolgreichen Durchführung des jeweiligen Moduls benötigen. Leitfaden, Koffer und Bücher können Sie HIER bestellen.

  • Sie können außerdem eine*n Referent*in für die Durchführung eines Klimafrühstücks oder einer Fortbildung zum Klimafrühstück bei KATE buchen. Der gesamte Ablauf wird von uns organisiert und durchgeführt. Details zur Buchung finden Sie auf der jeweiligen Modulseite. Bei Fragen zum Klimafrühstück und der Auswahl des passenden Moduls berät Sie gerne Chris Herrwig