Pausenhofgeflüster

Inhaltlich orientiert sich das Angebot an dem übergreifenden Thema des Rahmenlehrplans „Lernen in Globalen Zusammenhängen“. Es bietet Impulse und Themenhäppchen, die im Unterricht weitergeführt und vertieft werden können.

Die Ziele des Projektes sind:

– Kinder und Jugendliche setzten sich mit dem Themenkomplex Klimawandel und Ernährungsweisen auseinander.

– Kinder, Jugendliche und Multiplikator*innen lernen die Berliner Ernährungsstrategie kennen und werden für eine klimagerechte, regionale und global nachhaltige Ernährung sensibilisiert.

– Kinder, Jugendliche und Multiplikator*innen erweitern die eigenen Handlungsoptionen zu nachhaltigen Ernährungsweisen.

– Eine breite Öffentlichkeit lernt die Berliner Ernährungsstrategie kennen.

Das Angebot besteht aus 6 Stationen.

1. Station Saison: Was meinst du: wo kommen eigentlich die Äpfel her, wenn sie nicht Saison bei uns haben? Zwei wichtige Kriterien für den CO2-Fußabdruck von Lebensmittel sind Saisonalität und Regionalität. Abhängig von Jahreszeit und Standort können viele verschiedene Faktoren (Lagerung, Kühlung, Transport, Verpackung und Verarbeitung) die CO2-Bilanz eines Lebensmittels beeinflussen.
2. Station Boden: Gucke mal, was krabbelt denn da? Der Boden ist die wichtigste Grundlage für die Ernährung von Menschen, Tieren und Pflanzen. Durchschnittlich sind neun von zehn Lebensmitteln, die täglich konsumiert werden, von einem nährstoffreichen Boden abhängig. Darüber hinaus ist der Boden der zweitgrößte Kohlendioxidspeicher der Erde.
3. Station CO2: Was meinst du: bei welchem Lebensmittel entsteht am meisten CO2? Mindestens zwei Drittel der CO2-Emissionen aus der Landwirtschaft gehen auf die Tierhaltung zurück. Eine CO2- ärmere Ernährung muss aber kein Verzicht bedeuten. Wichtige Proteine können durch ein vegetarisches und regionales Angebot wie z.B. durch Hülsenfrüchte ersetzt werden.
4. Station Wasser: Was meinst du: Warum ist das virtuelles Wasser unserer Lebensmittel ein wichtiger Aspekt der Klimagerechtigkeit? Das Wasser, das in der Herstellung eines Produkts verbraucht wird nennt sich virtuelles Wasser. 1g Protein von einer Hülsenfrucht braucht fast sechsmal weniger Wasser als 1g Rindfleisch. Durch virtuelles Wasser in importieren Lebensmitteln verbraucht Deutschland mehr Wasser, als im Land vorhanden ist.
5. Station Verpackung: Wie stellst du dir eine nachhaltige Verpackung vor? PET-Flaschen, Glas, Getränkekartons, Plastikverpackungen, Papier oder Konservendosen: Die meisten Lebensmittel und Getränke werden verpackt gekauft Für die Herstellung der Verpackung wird Energie gebraucht. Dabei werden die Verpackungen nur kurz genutzt und landen anschließend meistens im Müll.
6. Station Smoothie-Bike: an dieser Station werden Smoothies aus saisonal-regionalen Lebensmitteln, mit Hilfe der eigenen Beinkraft auf einem Smoothie-Bike gemixt.

Grundschulkinder der 3. bis 6. Klasse.

Demnächst auch für Jugendliche der Sekundarstufe.

Möchten Sie einen Aktionstage an Ihrer Schule oder Einrichtung umsetzen? Wir kommen mit unserem Lastenrad gerne zu Ihnen, bringen alle Materialien mit und die Aktionstage werden von erfahrenen Referent*innen umgesetzt. Der gesamte Ablauf wird von uns organisiert und durchgeführt. Aus organisatorische Gründen freuen wir uns auf Anfrage für drei aufeinanderfolgende Tage. In Ausnahmefälle können wir auch Einzeltage anbieten. Fragen Sie uns an!

Vorlaufzeit: mind. 3 Wochen

Kosten: Wir sind bemüht die Kosten für Honorare und Lebensmittel mithilfe unserer Projektgelder abzudecken. Die Teilnahmegebühr beträgt 30 bis 120 EUR pro Tag (Bezahlung per Rechnung).

Anfragen bitte an ed.nilrebetak@fohnesuap.

Wir können bei Bedarf ein Teil der Materialien ausleihen, falls Sie sie selbständig nutzten möchten. Aktuell bieten wir die Stationen „Verpackung“ und „CO2-Fußabdruck“ zum Ausleihen an. Die Materialien müssen bei uns im Büro abgeholt werden. Der Ausleihzeitraum beträgt 3 Wochen. Für die Ausleihe erheben wir eine Gebühr von 30€ .