Pausenhofgeflüster

klimagerecht snacken lernen

Das Bildungsangebot „Pausenhofgeflüster – klimagerecht snacken lernen“ bringt Kindern und Jugendlichen spielerisch und forschend die Zusammenhänge zwischen Klimawandel und Ernährung näher. Anhand verschiedener Stationen erfahren die Teilnehmenden unterschiedliche Aspekte dieser komplexen Thematik.

Mit unserem Smoothie-Bike – ein kettenangetriebener Smoothiemaker – können Kinder, Jugendliche (und Erwachsene) schließlich mit ihrer eigenen Beinkraft gesunde Getränke aus ökologischen, saisonalen-regionalen und wenig verpackten Zutaten herstellen und verkosten.

Die Teilnehmenden erhalten durch eigenes Handeln, Denken, Mitmachen und Erleben neue Impulse und Themenhäppchen, die im Anschluss oder zu einem späteren Zeitpunkt im Unterricht weiter diskutiert und vertieft werden können.

Das Bildungsangebot kann sowohl für Grundkinder (Kl. 3-6) und Sekundarschüler*innen (7.-9. Klasse) als auch für Veranstaltungen (wie Festen, Thementagen, Konferenzen) gebucht werden.

Das „Pausenhofgeflüster“ startete im August 2022 und lief vorerst bis Ende 2025. Es wurde im Zusammenhang der Weiterentwicklung der Berliner Ernährungsstrategie ins Leben gerufen.

Leider wird das Projekt aktuell nicht finanziert. Die Durchführung von Aktionstagen kann daher nur noch auf Selbstzahlung angeboten werden. Weitere Informationen unten unter „Aktionstage anfragen“.

Ziele und Inhalte

Beim „Pausenhofgeflüster – klimagerecht snacken lernen“ erhalten die Teilnehmenden erste Einblicke in die Zusammenhänge zwischen Klima und Ernährung.

Themenbezogene Begriffe wie CO2 und virtuelles Wasser werden an verschiedenen Stationen spielerisch erforscht und erfahrbar gemacht und so auch die eigenen Gewohnheiten reflektiert und eigene und gemeinsame Gestaltungsmöglichkeiten diskutiert.

Inhaltlich orientiert sich das Angebot an dem übergreifenden Thema des Rahmenlehrplans „Lernen in Globalen Zusammenhängen“. Es bietet Impulse und Themenhäppchen, die im Unterricht weitergeführt und vertieft werden können.

Zielgruppen

Grundschüler*innen der 3.-6. Klasse

Sekundarschüler*innen 7.-9. Klasse

Aktionstage anfragen

Möchten Sie Aktionstage an Ihrer Schule oder Einrichtung umsetzen? Wir kommen mit unserem Lastenrad gerne zu Ihnen, bringen alle Materialien mit und die Aktionstage werden von erfahrenen Referent*innen umgesetzt. Der gesamte Ablauf wird von uns organisiert und durchgeführt.

Aus organisatorischen Gründen freuen wir uns auf Anfragen für 3 aufeinanderfolgende Tage. Da wir mit dem Lastenrad anreisen, begrüßen wir kurze Anfahrten bis zu 10 km. In Ausnahmefälle können wir auch Einzeltage anbieten oder längere Radstrecken fahren. Fragen Sie uns an!

Vorlaufzeit: mind. 3 Wochen

Kosten: Leider wird das Projekt aktuell nicht finanziert. Die Durchführung von Aktionstagen kann daher nur noch auf Selbstzahlung angeboten werden. Die Kosten pro Aktionstag betragen 700 € bis 850 € nach Selbsteinschätzung (Bezahlung per Rechnung).

Anfragen bitte an ed.nilrebetak@fohnesuap.

Stationen ausleihen

Wir können bei Bedarf ein Teil der Materialien ausleihen, falls Sie sie selbständig nutzen möchten. Aktuell bieten wir die Stationen „Verpackung“ und „CO2-Fußabdruck“ zum Ausleihen an. Die Materialien müssen bei uns im Büro abgeholt werden. Der Ausleihzeitraum beträgt 3 Wochen. Für die Ausleihe erheben wir eine Gebühr von 30€ .

Material

Ergänzend zu den Aktionstagen an Grundschule bieten wir Begleitmaterialien für Lehrpersonen an, um die behandelten Themen zu vertiefen, sowie ein Mitmach-Heft für Kinder der 3. bis 6. Klasse. Die Begleitmaterialien können hier heruntergeladen werden. Das Mitmach-Heft kann hier kostenlos bestellt werden.

Pausenhofgeflüster

klimagerecht snacken lernen

das Gastro-Bike

Pausenhofgeflüster

klimagerecht snacken lernen

Das Smoothie-Bike

Pausenhof-Aktionstage

Wir bieten Pausenhof-Aktionstage in schulischen oder außerschulischen Einrichtungen an, wie zum Beispiel Jugendclubs oder Familienzentren.

Aus organisatorischen Gründen freuen wir uns auf Anfragen für 3 aufeinanderfolgende Tage. Da wir mit dem Lastenrad anreisen, begrüßen wir kurze Anfahrten bis zu 10 km. In Ausnahmefälle können wir auch Einzeltage anbieten oder längere Radstrecken fahren. Fragen Sie uns an!

Die Pausenhof-Angebote werden von zwei bis drei KATE-Mitarbeitenden bzw. Honorarkräften durch­geführt, um die Stationen gut begleiten zu können. Die Anleitenden stellen das Projekt sowie den Ablauf kurz vor und erklären je nach Zielgruppe einige Begrifflichkeiten (CO2, Treibhauseffekt, etc.). Im Anschluss entdecken und durchlaufen die Teilnehmenden in Klein­gruppen je nach Zeitumfang und Lösungsgeschwindigkeit 1 bis 3 Stationen. Dabei lernen sie vielfältige Nachhaltigkeitsaspekte zu Boden­qualität, Verpackung, Saisonalität und Regionalität, sowie CO2- und Wasser-Fußabdruck von Lebensmitteln kennen. Ein Laufzettel unterstützt sie dabei. Auf diesem finden sie eine kurze Anleitung zu den jeweiligen Stationen, sowie Aufgaben mit Rätseln, Rechenaufgaben oder körperlichen Übungen durch die sie sich mit den Inhalten auseinandersetzten.

Darüber hinaus befassen sich die Jugendlichen der Sekundarstufe mit dem Konzept des Handabdrucks und entwickeln gemeinsame Handlungsoptionen.

Haben die Teilnehmenden die Pausenhofaufgaben gelöst, dürfen sie sich mit ihrer Beinkraft einen Smoothie aus nachhaltigen Lebensmitteln erradeln. Hierbei wird u.a. auch das Bewusstsein für den Energieverbrauch in der Lebensmittelverarbeitung geschärft.

Kontakt

Allgemeine Anfragen

 

Pausenhofgeflüster

klimagerecht snacken lernen

Station Saison

Pausenhofgeflüster

klimagerecht snacken lernen

Station CO2-Fußabdruck

Multiplikator*innen-Workshops

Neben den Bildungsangeboten bieten wir inhaltliche und methodische Fortbildungen für (angehende) Pädagog*innen, Lehrkräfte und Referent*innen an.

In den Workshops stellen wir die Inhalte und Methoden des Bildungsangeboten vor. Wir kommen in Ihre Einrichtung und führen die Veranstaltung durch. In Absprache mit Ihnen passen wir den Ablauf und die Inhalte an Ihre Wünsche an.  Eine minimale Gruppengröße von zehn Teilnehmende wird angestrebt.

Thema: Vertiefung von Inhalten rund um klimagerechte Ernährung und Stärkung von Kompetenzen im übergreifenden Bereich Nachhaltige Entwicklung/Lernen in globalen Zusammenhängen sowie fächerübergreifende Kompetenzentwicklung gemäß des Rahmenlehrplans 1-10 Berlin Brandenburg.

In Absprache mit Ihnen passen wir den Ablauf und die Inhalte an Ihre Wünsche an. Schreiben Sie uns an. Anfragen richten Sie bitte direkt per E-Mail an ed.nilrebetak@fohnesuap.

Kontakt

BegleitmaterialienPädagogisches Begleitmaterial zum Aktionstag „Pausenhofgeflüster“ an Grundschulen

Diese Begleitmaterialien dienen zur Vertiefung der im Aktionstag „Pausenhofgeflüster“ behandelten Themen und können hier heruntergeladen werden.

Vielfältige Methoden zu verschiedenen Klima- und Umwelt-Kriterien von Lebensmitteln werden in einem Unterrichtsverlaufsplan dargestellt (2 – 3 x 45 Minuten), aus dem auch einzelne Methoden herausgegriffen und individuell genutzt werden können. Für Schüler*innen der 3. bis 6. Klasse

MitmachheftDas Mitmach-Heft zum Pausenhofgeflüster

Mit kleinen Rätseln und Comics rund um das Thema klimagerechte Ernährung können Kinder der 3.–6. Klasse im Mitmach-Heft Anregungen bekommen und eigene Ideen entwickeln, wie das Essen in unserer Stadt gesünder und verträglicher für das Klima und die Umwelt gestaltet werden kann.

Das Mitmach-Heft gibt es für Kinder der Grundschule bei unseren Angeboten auf dem Schulhof und kann hier kostenlos bestellt werden.

Kontakt

Allgemeine Anfragen

ed.nilrebetak@fohnesuap
Tel. +49 (0)30 44 05 31 10

Das Projekt wurde vom August 2022 bis Dezember 2025 gefördert im Rahmen der

aus Haushaltsmitteln des Landes Berlin, vertreten durch